Bienvenu sur Taj Mahal Schiltigheim

Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes !

Midi

Fermé ce midi

Soir

En livraison de 18h00 à 22h00

Minimum commande : 15.00€
Frais de livraison : 0.00€

 

Entrées

salade indienne, salade de poulet, salade de crevettes, ...

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Salade indienne Choux blanc, salade verte, radis, concombre, tomate, oignons, poivrons, fromage indien, noix de cajou

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Salade de poulet Salade verte, choux blanc, tomate, concombre, oignons, salade de fruit, radis, émincé de poulet grillé, sauce indienne

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Salade de crevettes Salade verte, choux blanc, tomate, concombre, oignons, salade de fruit, radis, crevettes grillées, sauce tomate

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Hors d'oeuvre taj mahal Hors d'oeuvre variés pour 2 personnes

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Beignets d'oignons

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Beignets d'aubergines

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Beignets de pommes de terre

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Beignets de poulet

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Beignets de poisson

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Beignets de crevettes

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Paneer pakora

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Machali pakora

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Chicken pakora

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Raita Crudités au yaourt

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Samoussa de poulet

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Samoussa de crevettes

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Samoussa végétarien

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Grillages tandoori

murghi tikka, barka tikka, sheek kebab, ...

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Murghi tikka Dés de poulet macérés aux épices

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Barka tikka Dés d'agneau marinés

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Sheek kebab Agneau finement haché aux herbes fraîches, moulé sur la broche avant d'être grillé

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Tang kebab tandoori Jarret d'agneau grillé avec l'os et parfumé aux senteurs indiennes

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Murgh tandoori Cuisse de poulet grillé et parfumé aux senteurs indiennes

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Machli tikka Filet de poisson mariné aux épices et au citron

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Nan kebab Agneau mariné aux herbes fraîches en croûte de pain

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Taj mahal mixte Pour 2 Personnes : assortiment de viandes grilléss

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Reshmi kebab Brochette de poulet mixé

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Crevette tandoori

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Poulets

murghi korma, murghi agra, murghi katai, ...

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Murghi korma Poulet, sauce tomate, sauce aux oignons, yaourt

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Murghi agra Emincé de poulet grillé au tandoor nappé d'une sauce aux épices et tomates

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Murghi katai Poulet, tomates fraîches, coriandre frais, poivrons

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Murghi kashmiri Dés de poulet assaisonnés aux cajou, amandes, fruits exotiques et crème

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Murghi madras Poulet, sauce aux oignons, piments

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Murghi masala Poulet et sauce piquante

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Saag chicken Poulet avec épinards hachés, sauce tomate et oignons

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Chicken biryani Subtil mélange de riz basmati safrané poulet, épices, amandes, raisins et noix de cajoux

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Poulet tikka masala Brochettes de poulet au tandoor, sauce tomate

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Chilly chicken Poulet au piment vert, poivrons, oignons

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Agneaux

ghost korma, ghost curry, ghost katai, ...

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Ghost korma Agneau, sauce tomate, sauce aux oignons, yaourt

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Ghost curry Curry d'agneau aux épices

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Ghost katai Agneau, tomates fraîches, coriandre frais, fromage blanc fait maison, poivrons

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Ghost biryani Subtil mélange de riz basmati safrané d'agneau, épices, amandes, raisins et noix de cajou

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Quima metter Curry d'agneau finement haché, aux petits pois

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Ghost mughlai Dés d'agneau aux épices, noix de cajou et amandes

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Ghost madras Agneau épicé, sauce aux oignons et piments

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Saag ghost Agneau avec épinard hachés, sauce tomate et oignon

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Gosht biryani Subtil mélange de riz basmati safrané, agneau épicé, amandes, raisins, noix de cajou

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Poissons - Fruits de mer

maschli agra, maschli kashmiri, maschli masala, ...

+

Maschli agra Filet de Cabillaud grillé, nappé d'une sauce aux épices et tomates

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Maschli kashmiri Filet de Cabillaud assaisonné au cajou, amandes, fruits exotiques et crème

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Maschli masala Filet de Cabillaud, sauce tomate épicée

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Ginga masala Grosses crevettes poêlées, sauce au curry

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Ginga bengali Grosses crevettes préparées dans une sauce légère au gingembre et aux herbes fraîches

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Ginga biryani Grosses crevettes mélangées dans un riz safrané, amandes, raisins et noix de cajou

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Crevette epinard Grosses crevettes, épinards hachés, sauce tomate, sauce oignons

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Ginga vindaloo Grosses crevettes, sauce tomate piquante

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Crevette madras Grosses crevettes, sauce oignons relevée du sud de l'Inde

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Végétariens

dal tarka, baignan bhartha, punjabi bhartha, ...

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Dal tarka Purée de pois chiches et lentilles

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Baignan bhartha Fondue d'aubergines aux aromates

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Punjabi bhartha Aubergines grillées au four dans un curry léger avec petits pois et piments

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Palak paneer Epinard aux cubes de fromages blanc et aux épices

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Alu ghobi Curry de pomme de terre et choux-fleur

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Alu matar paneer Pommes de terre, petit pois, fromage Indien, sauce

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Raj maah Haricots rouges avec sauce oignons et pommes de terre

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Mix vegetables Légumes mélangés dans un curry léger

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Chana masala Curry de pois chiches aux épices

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Daal makhni Lentilles Indiennes sauce curry et beurre

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Biryani légumes Subtil mélange de riz basmati safrané, amandes, raisins, noix de cajou

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Plats spéciaux

la patate taj mahal, omelette paysanne, omelette indienne

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La patate taj mahal Grosse pomme de terre farcie, épaule, ail, persil, fromage de chèvre, camembert gratiné, salade

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Omelette paysanne Lardons, oignons

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Omelette indienne Gingembre, ail, piment, oignons, épices, champignons, salade verte

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Accompagnements

riz basmati, riz kashmiri

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Riz basmati Riz légèrement safrané

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Riz kashmiri Riz basmati aux fruits, noix de cajou et amandes

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Nans (pains maisons)

masala naan, garlic naan, peshawari naan, ...

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Masala naan Galette oignons et tomates, herbes

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Garlic naan Galette à l'ail

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Peshawari naan Galette aux raisins, noix de cajou, amandes

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Paneer nan Galette aux oignons et tomates

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Quima naan Pain à la viande hachée d'agneau

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Naan fromage et coriandre frais

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Menus

menu thali (2 pers), menu thali végétarien, menu darjeeling (1 pers), ...

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Menu thali (2 pers) Beignets de poulet
Au choix: Ghost Karai (agneau) ou Murghi Kashmiri (poulet) ou Machli Masala (poisson)
Dessert indien

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Menu thali végétarien Beignets mixtes
Au choix: Daal Tarka (lentilles) ou Palak Paneer (épinards) ou Baigan Bharta (aubergines)
Dessert indien

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Menu darjeeling (1 pers) Beignets de légumes
Ghost Curry
Dessert indien

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Menu pondichery (1 pers) Beignets de pommes de terre
Poulet Tandoori (grillé)
Dessert indien

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Menu taj mahal (1 pers) Samosa crevettes
Assiette d'agra (assortiment de viandes grillées)
Raita
Dessert indien

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Menu enfant Poulet tika (filets de poulet assaisonnés, cuits au feu de bois)
nan fromage
Glace

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Salades

salade verte, salade de tomates

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Salade verte

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Salade de tomates

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Pizzas

pizza marguerita, pizza napolitaine, pizza à l'ail, ...

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Marguerita Tomates, Fromage, Olives

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Napolitaine Tomates, Fromage, Câpre, Anchois, Olives

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à l'ail Tomates, Fromage, Ail, Persil, Champignons

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Paysanne Tomates, Fromage, Lardons, Oignons, Oeufs

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4 saisons Tomates, Fromage, Maïs, Champignons, Poivrons, Oignons, Olives

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Indienne Tomates, Fromage, Crevettes, Ail, Persil, Oignons, échalote, Gingembre frais, poivrons, piments

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Taj mahal Tomates, Fromage, Chorizo, Merguez, Maïs, Jambon fumé, Chèvre, Ail, persil

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Jambon Tomates, Fromage, Jambon d'épaule

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Fruits de mer Tomates, Fromage, Cocktails de Fruits de Mer, Anchois, Ail, Persil

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Chèvre Tomates, Fromage, fromage de Chèvre, Oeuf, Olives

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Crevette Tomates, Fromage, Crevettes, Ail, Persil

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Bolognaise Tomates, Fromage, Viande hachée, Ail, Persil

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4 fromages Tomates, Fromage, Camembert, Chèvre, Roquefort, Gruyère, Olives, Ail, Persil

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Champignons Tomates, Fromage, Champignons, Olives

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Reine Tomates, Fromage, Jambon d'épaule, Champignons

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Merguez Tomates, Fromage, Merguez, Olives

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Chorizo Tomates, Fromage, Chorizo

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Chef seguin Tomates, Fromage, Chèvre, Jambon fumé, Olives, Ail, Persil

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Mexicaine Tomates, Fromage, Maïs, Lardons, Piments

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Saumon Tomates, Fromage, Oignons, Câpres, Saumon, Crème Fraîche

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Roquefort Tomates, Fromage, Roquefort, Olives, Champignons, Ail, Persil

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Calzone (chausson) Tomates, Fromage, Jambon, Oeuf, Champignons

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Cocotte Tomates, mozzarella, crème, champignons, émincé de poulet

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Poulet Tomates, Fromage, Poulet, Oignons, Ail, Persil

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Agneau Tomates, Fromage, Agneau, Oignons, Ail, Persil

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Desserts

gulab jamun, kulfi, noix de coco givrée, ...

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Gulab jamun Beignets frais dans un sirop aromatisé à la rose

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Kulfi Glace indienne au safran et à la cardamome

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Noix de coco givrée

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Nougat glacé

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Boissons

coca cola (33 cl), coca cola light (33 cl), fanta (33 cl), ...

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Coca cola (33 cl)

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Coca cola light (33 cl)

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Fanta (33 cl)

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Minute maid (33 cl)

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Eau minérale (50 cl)

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Eau gazeuse (50 cl)

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Bière (25 cl)

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Bière indienne (33 cl)

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Vin lambrusco rouge (75 cl)

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Vin lambrusco rouge (37.5 cl)

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Vin lambrusco rosé (75 cl)

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Vin lambrusco rosé (37.5 cl)

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Vin chianti rouge (75 cl)

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Vin chianti rosé (75 cl)

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